SISTEMA:
* Todas las dietas se elaboran a partir de un estudio nutricional.
ESTUDIO NURICIONAL:Nos indicará el estado de salud de la persona, (análisis clínico donde se determine hemograma, fórmula leucocitaria, bioquímica, perfil lipídico, perfil hepático y cualquier otra determinación que a nivel personal fuera necesaria), sus características físicas, los alimentos a los que tiene sensibilidad, su concentración de aminoácidos en sangre, sus tendencias alimenticias y una recopilación de los alimentos consumiedos en los últimos 7/14 días. El estudio nutricional consta de tres partes :
DATOS PERSONALES:
*INF. GENERAL: Peso, estatura, edad, etc.
*DATOS FISICOS: Cuestionario de preguntas, sobre intolerancias alimentarias, alergias, patologías, dietas anteriores, medidas cintura, cadera, actividades diarias, digestión, etc.
*REGISTRO DE LA ANALITICA.
*CALCULO GASTO CALORICO ( Kcal. para el desarrollo de la actividad diaria).
* EVALUACIÓN GENERAL (índices masa corporal, grasa, gasto calórico, contextura.
*CONDICIÓN DE SALUD A NIVEL NUTRICIONAL (Ej. sobrepeso, obesidad, consumo alcohol, etc.
*REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES (cual debería ser su peso, nutrientes en exceso, calorías a consumir, a quemar, cantidades que debería ingerir.
REGISTRO DE INGESTA DE ALIMENTOS DE 1 SEMANA(El resultado de este registro indicara cuantas calorías esta ingiriendo habitualmente, que alimentos toma en exceso/defecto, calidad de alimentación.
ELABORACION DEL PLAN CALORICO A SEGUIR SEGÚN DATOS OBTENIDOS (DIETA).
USTED PUEDE UTILIZAR ESTE SISTEMA DE DOS FORMAS
PRESENCIAL:
Solicitar visita en el teléfono de contacto o email.
1ªVISTA- Toma de contacto: Donde se realiza entrevista personal y recogida de datos pertinentes para elaborar el estudio nutricional, que tarda mas o menos 1 semana, pudiéndose acortar el plazo si fuera necesario.
2ªVISITA-Entrega y explicación de resultados del estudio nutricional y el plan calórico elaborado (dieta)
Seguimientos de control: Semanales o quincenales (durante el primer mes como mínimo se recomienda la visita semanal, ya que es cuando mas cambios se experimentan) Exposición del estado de satisfacción, control de peso, y tensión arterial.
La forma presencial permite a la dietista ver personalmente los cambios obtenidos, controlar el peso , tensión arterial, medición de porcentaje de grasa y de agua en el cuerpo, y resolver posibles dudas inmediatamente, al tiempo que mantiene una más cercana comunicación con el paciente, el cual se siente con obligación de asistir a sus citas y esto hace que su propio compromiso de perder peso aumente positivamente.
______________
ON LINE
A través del correo electrónico de contacto se envía el cuestionario para rellenar por el paciente y una vez recibido, se elabora el estudio nutricional y la dieta, que se devolverán junto con la pertinente explicación detalla. Además Usted podrá mantener contacto telefónico o por email con la Dietista en el horario indicado, para cualquier duda o aclaración.
Cada semana, el paciente deberá informar al dietista sobre su peso y tensión arterial, para que éste pueda valorar la pérdida de peso y realizar los cambios si fueran necesarios. La respuesta al email se enviará con la mayor rapidez posible.
La forma online le proporciona al paciente la comodidad de no tener que desplazarse pudiendo controlar la perdida de peso desde su propio hogar . Por otro lado al no haber compromiso de asistencia a visita hace que el paciente se mentalice y mantenga firme su deseo de perder peso. Pudiendo mantener contacto con la dietista para posibles dudas o aclaraciones.
***Los datos personales facilitados para la elaboración del estudio nutricional y la dieta, son tratados de forma totalmente confidencial.